怀孕期间，准妈妈忙着补充各种营养：叶酸、维生素、矿物质、钙、铁、锌一个都不能少。但有一种物质经常会被准妈妈忽略轻视，那就是碘。碘是人体的“智力元素”。孕妇缺碘，严重者会造成死胎、流产、早产和胎儿先天性畸形，造成宝宝神经智力发育不良等不同程度的损害。

健康的成年人体内的碘总量约为30毫克，70%~80%存在于甲状腺中，参与甲状腺激素的合成。甲状腺激素可调节人体代谢、提供生命能量、维持恒定体温并促进身体骨骼肌肉等生长发育，更重要的是能促进大脑发育，被称为智力元素。胎儿期和0~2岁的儿童期如果缺少碘的供应，就不会产生足够的甲状腺激素，大脑的正常发育就会受到影响，出现智力损害，这种损害一旦发生，后天是无法恢复的。胎儿期或新生儿期碘缺乏严重时，表现为明显的智力缺陷，具有典型的痴呆表情、身材矮小、聋哑，甚至瘫痪。

世界卫生组织和欧洲食品安全局等国际组织建议，孕妇和哺乳期妇女每天应补碘。在缺碘国家中，所有处于孕期、哺乳期或准备怀孕阶段的妇女，每天更应该补碘，可以常吃奶制品和海鲜等富碘食物。在缺碘地区，可以在医生指导下服用补碘药物或补剂。

补碘最佳时期

孕期是女性的特殊时期，母体和胎儿对碘的需求量增加，肾的排碘能力增强，使母体处于相对碘缺乏的状态。在沿海及低洼等不缺碘的地区，孕妇不需要刻意去补碘；而在内陆地区比较缺乏碘的地方，孕妇需要适量补碘。补碘的关键时间是在孕前及孕早期3个月，若孕后5个月再补碘，已作用甚微。

碘的食物来源

我们都知道，日常生活中食盐就可以满足人体基本的碘需求。在烹调时，放盐的最佳时机是在菜肴即将做好，出锅前放入盐，因为碘受热会失效，达不到补充碘的目的。

此外，补碘可以多吃海带、海魚、紫菜、贝类等海产品。孕妇若每2-3天吃一次海魚，便可满足机体对碘的需求量。其他补碘的食物还有菠菜、芹菜、大白菜、山药、鸡蛋等。

孕期补碘，“碘”到为止

有些妈妈在整个孕期都爱补碘，甚至认为越多越好，其实这个做法是错误的。人体对碘是既易缺乏也易发生过量中毒。补碘过多可能造成孕妇甲状腺功能亢进，引发胎儿甲状腺功能损伤。